Der BLOG für die Entwicklung regionaler Lebensmittel-Wertschätzungsketten
Kooperationen - Beziehungen - Vertrauen
14.11.2023 , FoodCircle | Janine Schwienke
...die wichtigste Zutat in allen Partnerschaften, auch in geschäftlichen Wir schlagen die Brücke vom KA.WERT Projekt zum FoodCircle und laden euch zum 04.12.2023 ein, gemeinsam mit uns über Beziehungspflege nachzudenken
Aus BioDepot wird FoodCircle Karlsruhe
01.11.2023 , FoodCircle | Janine Schwienke
Ein Entstehungsprozess geht auch immer mit Veränderungen einher und im Prozess klären sich die Dinge. Deshalb haben wir uns auch für einen neuen Namen entschieden, für die Kreislaufwirtschaft.
Hülsenfrüchte - hoffentlich bald aus der Karlsruher Region
20.02.2023 , BioDepot | Janine Schwienke
Mehr Hülsenfrüchte auf Karlsruhes Tellern. Das wäre ein Mehrwert für eine gesunde und nährstoffreiche Küche. Wir arbeiten daran, dass mehr Hülsenfrüchte angebaut und auch in den Kantinen, Schulen, Restaurants gegessen werden.
Mehr Bio-Gemüse, -Kartoffeln und
-Hülsenfrüchte aus der Region
12.12.2022 , BioDepot | Janine Schwienke
Das 3-jährige Projekt KA.WERT startet am 16.01.2023 und 27.02.2023 mit 2 Veran-staltungen, um die gesamte Wertschät-zungskette mit Wissen, Beratung und Handwerk zu unterstützen.
Schleinkofers Sorge um jeden ha
28.03.2022 , BioDepot | Janine Schwienke
Biolandwirte haben nicht nur Rückenwind in dieser Zeit, sondern stehen mit anderen Interessenslagen in direkter Konkurrenz. Schade eigentlich, wenn wir doch wertvollen Boden schützen wollen.
Besuch beim Weidevogel
10.01.2022 , BioDepot | Janine Schwienke
Ein Besuch bei Pascal Baron von Weidevogel, der uns seine Mädels vorstellte und uns mit viel frischem Grün für die Augen und den Gaumen verwöhnte.
Erstes Netzwerktreffen übertrifft unsere Erwartungen
06.12.2021 , BioDepot | Janine Schwienke
Mit dem Start am 21.11.2021 haben wir einen Grundstein gelegt, um den Weg für das BioDepot zu ebnen. Sehr inspirierende Gespräche und ein wunderbarer Austausch...
BioDepot macht Mut auf den Bio-Wechsel in der Gastronomie
31.10.2021 , BioDepot | Janine Schwienke
Wie das Bio-Depot Karlsruher Gastronom:innen unterstützen kann, mit Ihren Bioprodukten den Gästen eine nachhaltige Speisekarte anzubieten
